Les tomates rouges à la truffe sont apparues pour la première fois sur les étagères des magasins de semences domestiques en 2002 et, depuis lors, ont fermement gagné la reconnaissance des jardiniers, la variété a acquis une réputation de tomate fiable et productive. Dans cet article, nous allons examiner les caractéristiques de la tomate à la truffe rouge, apprendre à faire pousser des plants de tomates, planter des arbustes de tomates dans le sol et en prendre soin jusqu'à ce que la récolte mûrisse.

Caractérisation et description de la variété

Les graines de truffe rouge de tomate sont offertes par de nombreuses organisations de culture de graines bien connues en Russie, telles que Biotechnika, Siberian Garden et d'autres. Cette variété est l'une des variétés de la variété de tomate à la truffe japonaise. En vente, vous pouvez trouver des truffes aux tomates avec différentes couleurs de fruits: rouge, rose, jaune, orange, noir. Tous ont les mêmes caractéristiques d'arbustes et de fruits, à l'exception des couleurs des tomates elles-mêmes.

Tu sais Les tomates peuvent avoir une forme différente, selon la variété. Les tomates sont: rondes plates, sphériques, en forme de poire, en forme de goutte, allongées sous forme de glaçons, en forme de poivre.

Caractéristiques de la variété Truffe rouge:

• la variété est à mi-saison, les premiers fruits apparaissent après 115–120 jours;
• la hauteur des buissons varie de 1,70 à 2,0 m, selon les conditions de croissance (plus élevée dans la serre de la plante);
• dans une brosse de 5 à 6 fruits, une brosse à fruits est simple;
• sur les tiges, les brosses sont situées à travers 2 feuilles;
• fruits rouges, ont la forme d'une poire ou d'un nodule avec une nervure prononcée;
• tomates de taille moyenne, poids des fruits - 90–170 g;
• le but principal de la variété est la conservation et le salage;
• le rendement moyen d'une variété est de 4 kg par plante, avec un soin total, le rendement potentiel est de 8 à 10 kg.

Avantages et inconvénients de la variété

Comme toute variété de tomate, la tomate rouge truffe présente à la fois des avantages indéniables aux yeux du consommateur et quelques inconvénients.

• Avantages:
• fruits charnus et non aqueux de bon goût;
• les pinceaux à fruits s'adaptent parfaitement;
• taille pratique, uniformité des fruits - propriétés importantes pour la récolte d'hiver;
• sans prétention dans la culture;
• structure dense des tomates, facilitant le transport sur de longues distances;
• capacité de stockage long;
• bon rendement;
• tolérance à une diminution prolongée de la température de l'air;
• résistance à certaines maladies et ravageurs.

Tu sais La couleur des fruits de la tomate dépend de la variété cultivée. Ils peuvent être: rouge, rose, blanc, jaune, orange, vert, noir, marron et même rayé.

• Inconvénients:
• tache verte longue durée sur la tige;
• la nécessité de pincer régulièrement et de former des buissons;
• la nécessité de lier systématiquement les branches pendant l'été;
• petites tailles de fruits.

Caractéristiques des variétés de tomates en croissance

Comme cette variété est grande, elle doit être cultivée à travers des semis. Le besoin s'explique par le fait que dans notre climat, la truffe rouge semée dans les graines dans le sol ne peut pas atteindre son plein potentiel - elle n'a tout simplement pas assez de temps avant le début du froid.

Microclimat

La température dans la pièce où poussent les plants de tomates ne doit pas descendre en dessous de + 18 ° C et monter au-dessus de + 22 ° C. Cela est dû au fait qu'à basse température, les plantations tombent malades avec des maladies fongiques, et à haute température, la masse aérienne se développe rapidement, au détriment du système racinaire.

Les semis cultivés à des températures élevées ont une tige fine et allongée et une couleur vert pâle clair. Étant plantées dans le sol, ces plantes commencent à faire mal pendant longtemps pendant l'adaptation, ce qui retarde considérablement la fructification et réduit la productivité globale.

Une humidité élevée dans la pépinière est également inacceptable, car elle provoque également le développement de maladies fongiques. Pour réduire l'humidité de l'air, la pièce est régulièrement ventilée au moins deux fois par jour. Les jeunes plantes ont besoin d'un bon éclairage, pour cela les pots sont placés plus près de la source de lumière (sur le rebord de la fenêtre). Si cela ne suffit pas, un éclairage artificiel des cultures est également utilisé.

Faites attention aux variétés de tomates hautes telles que:

Technologie de semis de semences

Les graines sont semées environ 2 à 2,5 mois avant la date estimée de plantation dans le sol. Par exemple, si la plantation a lieu à la mi-mai, le semis est effectué vers le 1er mars.

Semer le sol

Le sol pour la croissance des semis peut être acheté dans les magasins de jardinage ou mélangé indépendamment, et ces travaux doivent être effectués à l'avance, à l'automne. Un bon sol pour faire pousser des semis est obtenu à partir de parties égales de sol feuillu, d'humus et de miettes de tourbe. Quelques poignées de cendres de bois tamisées et de sable de rivière grossier sont ajoutées à ce mélange de sol.

Désinfection des sols

Étant donné que la plupart des virus, pathogènes des maladies fongiques et bactériennes, ainsi que les insectes nuisibles hivernent dans le sol, il est recommandé de stériliser le sol avant le semis.

La stérilisation des sols peut être effectuée de plusieurs manières:

1. Au four. Saupoudrer le sol sur une plaque à pâtisserie d'une couche ne dépassant pas 10 cm et placer au four. Réchauffez à + 250 ° C pendant 30 minutes. Une fois le sol refroidi à température ambiante, il est placé dans des pots et utilisé pour semer des graines de tomate.
2. Gel. En hiver (décembre-janvier), la terre est versée dans les conteneurs ou les boîtes de débarquement et mise dans la rue ou sur le balcon pour congeler à des températures inférieures à 0 ° C pendant une semaine ou deux. La même procédure peut être effectuée au congélateur, mais pour un ou deux petits pots de plantation.
3. Arrosage à l'eau bouillante. Des pots de terre sont installés dans la salle de bain, après quoi ils sont abondamment arrosés avec de l'eau fraîchement bouillie. Un bain est nécessaire comme plateau pour drainer l'excès de liquide. Une fois que la température du sol est devenue égale à la température ambiante, des travaux de semis peuvent être effectués.
4. Arrosage avec une solution de manganèse. On fait une solution rose pâle d'eau et de permanganate de potassium (pour 1 litre d'eau 1 g de manganèse), le sol en pot est abondamment arrosé, la solution désinfectante neutralise les bactéries et les pathogènes du sol.

Réservoirs d'atterrissage

Les graines de tomates peuvent être cultivées dans divers conteneurs, l'essentiel est que leur profondeur ne soit pas inférieure à 10 cm et qu'il y ait des trous dans le fond pour drainer l'excès d'humidité. Ils peuvent être en bois, céramique, verre, carton laminé. Pour une plante qui a 4 vraies feuilles, vous avez besoin de 0,5 l du volume de la zone pour l'extension complète du système racinaire. Ce volume est suffisant pour que la plante atterrisse dans le sol.

Semer des graines de tomate

Traitement avant semis:

1. Désinfection. Les graines sont trempées pendant une demi-heure dans une solution rose foncé de manganèse et d'eau. La solution désinfectante détruit les agents pathogènes situés à la surface des graines. À la fin de la procédure, les graines sont bien lavées à l'eau courante propre, séchées pour couler ou disposées sur un chiffon humide pour la germination.
2. La stimulation. Après désinfection, les graines peuvent également être traitées avec des stimulants de croissance. Ces substances contribuent à la germination rapide des graines de tomate et leur fournissent également des vitamines et des minéraux. En tant que stimulants de croissance, vous pouvez utiliser à la fois des stimulants chimiques achetés dans les jardineries ainsi que des stimulants naturels dérivés de substances naturelles. Le miel d'abeille et le jus d'aloès sont très populaires comme stimulants de croissance naturels. Après transformation en stimulants de croissance, les graines ne sont pas lavées sous l'eau, mais immédiatement semées dans le sol.

Semis en conteneurs individuels:

1. Il est très pratique d'utiliser des verres à bière en plastique d'un volume de 0,5 l comme pots de culture.
2. Avant de remplir le sol, leur fond doit être percé d'un clou métallique chauffé au feu ouvert.
3. Dans chaque pot, 2 graines sont semées à une profondeur de 1 cm, avec une distance entre les graines de 2 cm.
4. Après semis, la terre de chaque pot est modérément arrosée (50 ml d'eau).
5. Les capacités avec les cultures constituent une grande boîte commune, par exemple une boîte en plastique sous les fruits, après quoi elles l'enveloppent dans du polyéthylène et l'installent dans un endroit chaud.
6. Les premières pousses apparaîtront environ 5-7 jours, le taux de germination dépend de la température dans la pièce. Des pots de tomates germées sont installés sur le rebord de la fenêtre ou sur une table de semis spéciale équipée d'une lampe phytolamp.
7. Après que deux vraies feuilles soient développées sur les plants, les cultures sont éclaircies et une seule, la tomate la plus développée reste dans chaque pot.

Important! Enlever le plant supplémentaire pendant l'éclaircissage, ne le retirez pas avec les racines, car cela peut endommager le système racinaire d'une tomate voisine. Il est plus pratique de couper un excès de plante près du sol à l'aide de ciseaux à manucure.

Semis suivi de cueillette:

1. Dans ce cas, vous pouvez utiliser une boîte de semis commune. Les exigences pour celui-ci sont les mêmes que pour les conteneurs individuels: la hauteur du côté n'est pas inférieure à 10 cm et les trous de drainage dans le fond.
2. Le sol placé dans une boîte est nivelé, après quoi les sillons de semis sont marqués et approfondis. La profondeur du sillon pour le semis est de 1 à 1,5 cm, la distance entre les sillons est de 10 à 15 cm (selon la quantité de graines). Les graines s'étalent les unes sur les autres à une distance de 2-3 cm, des sillons semés recouvrent le sol et nivellent le sol.
3. Après le semis, un arrosage modéré est effectué afin que le sol soit légèrement humidifié, mais aucune saleté ne se forme. La boîte est installée à l'intérieur d'un grand sac en plastique ou sa surface est isolée de l'air ambiant à l'aide d'un film plastique de qualité alimentaire, ce qui est très pratique à ces fins.
4. Après qu'au moins 1/10 des cultures apparaissent à la surface du sol, la boîte est réarrangée plus près de la lumière (sur le rebord de la fenêtre, la table de semis).
5. Les règles d'irrigation pour les semis poussant dans une boîte commune sont identiques aux règles d'irrigation pour les conteneurs de semis individuels. Dans les 30 premiers jours après l'apparition de jeunes plants à la surface du sol, l'arrosage doit être minimal. Au cours de la dernière décennie de mars, lorsque deux paires de vraies feuilles apparaissent sur les plantes, la fréquence d'irrigation augmente.
6. Dès que les plantes se ferment dans les allées, elles sont plongées dans des pots individuels dans lesquels elles pousseront jusqu'à ce qu'elles soient plantées dans le sol.

Important! Le sol dans tout réservoir de semis est versé de sorte que son niveau soit de 1–2 cm n'ont pas atteint le côté. Cela est nécessaire pour la commodité des semis d'irrigation.

Soins des semis

Pour que les jeunes plants ne tombent pas malades et ne grandissent pas en bonne santé, elle doit créer des conditions propices à la croissance:

1. Eclairage. Étant donné que les semis cultivés dans la pièce n'ont pas l'intensité de la lumière naturelle, elle doit être mise en évidence artificiellement. Pour ce faire, à côté de la table pliante ou sur le rebord de la fenêtre, une lampe est installée, équipée d'une lampe à spectre de rayonnement journalier, ou d'une phytolampe spéciale. Une lampe pour les plantes est disponible au fleuriste. Un éclairage supplémentaire est inclus le matin (de 8h à 10h) et le soir (de 16h à 18h).
2. L'irrigation. Au cours du premier mois de vie, les semis sont arrosés aussi rarement que possible, une fois que la couche supérieure du sol a bien séché. Cela est dû au fait que pendant cette période, les semis sont très vulnérables au développement d'une maladie telle que la jambe noire. Cette maladie fongique est provoquée par: une augmentation de l'humidité du sol, un éclairage insuffisant et un air frais. Puisque le système de chauffage fonctionne toujours dans les maisons au début du printemps, l'air sec contribue au séchage rapide du sol dans les semis et provoque la nécessité d'arrosages fréquents. Vous pouvez réduire le besoin d'irrigation en séparant le rebord de la fenêtre avec des semis de la pièce avec une feuille de polyéthylène fixée aux murs des deux côtés de la fenêtre ou en remplissant le sol dans la zone racinaire avec du paillis. En tant que semis de paillis, vous pouvez utiliser du papier finement haché.
3. Durcissement. Les jeunes plants ont besoin de durcir. Pour cela, les plants qui poussent dans la pièce sont ventilés à l'aide d'une fenêtre ouverte 2 fois par jour (matin et soir). La ventilation réduit la température de la pièce, créant ainsi les conditions préalables au durcissement des plantes. En février, la durée de diffusion est d'environ 15 minutes; dans la première moitié de mars, la durée de diffusion est portée à 30 minutes. Depuis la seconde quinzaine de mars, les plantes sont déjà aérées une heure deux fois par jour. En avril, l'air se réchauffe et la chaleur dans la rue devient stable, donc au cours de la première décade d'avril, le durcissement des rues des plantes commence. Pour cela, des pots avec des plants sont sortis dans la rue et mis à l'ombre partielle. Les premières séances de durcissement de rue ne dépassent pas 30 minutes par jour, avec chaque jour la durée des procédures augmente. Après environ 10 jours, les plantes peuvent rester dans la rue toute la journée, elles ne sont introduites dans la pièce que la nuit. Pendant le durcissement de la rue, les plants de tomates en pots ne doivent jamais être placés en plein soleil, c'est-à-dire que les plantes immatures peuvent avoir des coups de soleil. L'endroit le plus optimal pour eux est l'ombre partielle sous la protection des arbres ou des arbustes.

Planter des semis dans le sol

La plantation des tomates en pleine terre commence lorsque le sol se réchauffe jusqu'à une profondeur de 30 cm. Pour la bande médiane, cette période commence généralement à la mi-fin mai. Le temps de plantation des plants de tomates varie selon la région; dans les régions du nord, la plantation commence au début de juin, dans les régions du sud au début de mai. Dans une serre non chauffée (avec chauffage d'urgence), située dans une région à climat tempéré, des semis de tomates adultes sont plantés à la mi-avril.

Important! Il n'est pas recommandé de planter des plants non assaisonnés en pleine terre: les plants seront malades pendant longtemps et s'habitueront à de nouvelles conditions. Le temps de durcissement minimum dans la rue avant d'atterrir dans le sol est de deux semaines.

Auparavant, avant de planter, préparez un lit de tomates. Si le sol a été fertilisé depuis l'automne, le lit est simplement desserré, le sol est nivelé et des trous sont faits pour planter des tomates. Si la terre a besoin d'engrais, avant de se desserrer, des engrais azotés et phosphorés potassiques sont répandus à la surface du sol ou des matières organiques sont déposées (déjections d'oiseaux pourris ou fumier de bétail de l'année dernière). Dans ce cas, le creusement est effectué à l'aide d'une pelle à baïonnette, avec un retournement de la couche de sol.

Les jardiniers expérimentés pratiquent le traitement avant plantation des tomates sur une feuille avec des insecticides du coléoptère du Colorado ("Karaté", "Aktara"). Cela est justifié, car au moment de la plantation des plants de tomates dans le jardin, les pommes de terre n'avaient pas encore germé et le dendroctone du Colorado hivernait à l'odeur des plants de tomates. Les semis peuvent simplement être pulvérisés avec un insecticide à partir d'un pulvérisateur ou plongés chaque plante dans un seau avec le médicament.

Lors de la plantation de tomate truffe rouge, il est conseillé d'observer l'un des schémas de plantation:

1. La première option. Les plants sont plantés en deux rangées en respectant l'intervalle: entre plants - 50 cm, entre rangs - 50 cm Les rangées doivent être échelonnées les unes par rapport aux autres. Tous les 2 rangs, une piste est prévue avec une largeur de 70 cm, après quoi le modèle d'atterrissage est répété.
2. La deuxième option. Les plantes sont plantées en 4 rangées dans cet ordre: l'intervalle entre les plantes est de 50 cm, l'intervalle entre les lignes est de 60 cm Les buissons en rangées doivent être échelonnés par rapport aux plantes des rangées adjacentes. Après 4 rangs de tomates, une piste de 120–150 cm de large est posée, après quoi le motif se répète.

Atterrissage:

1. Les semis en pots sont sortis du lit et placés près des trous.
2. Arroser les puits d'atterrissage, en fonction de chaque trou, au moins 2 litres d'eau.
3. Pendant que l'eau est absorbée, les plants sont soigneusement retirés du pot et installés dans les trous, après quoi ils remplissent le trou de terre de sorte qu'une petite dépression se forme dans la zone racinaire. Cela rendra toute l'irrigation ultérieure plus pratique, car l'eau restera directement sous la brousse.
4. Ensuite, les tomates plantées sont arrosées sous la racine, en utilisant 0,5 l d'eau par buisson.
5. Les 3 premiers jours de semis fraîchement plantés, il est conseillé de se mettre à l'ombre des rayons du soleil. Pour ce faire, vous pouvez utiliser des feuilles de journaux, des branches d'arbres ou couvrir le lit de jardin avec un chiffon spunbond, en le posant sur des plantes.

Caractéristiques du soin des tomates

Pendant la saison de croissance, les tomates nécessitent des soins, qui consistent à désherber, à fraiser, à pincer, à jarreter, à arroser et à se protéger des maladies et des insectes nuisibles.

Nourrir et abreuver

Les tomates doivent être arrosées chaque semaine, et en saison particulièrement chaude, arroser plus souvent: tous les 3 jours. Il est arrosé le soir, après 18 heures, à ce moment la chaleur diurne diminue et la température de l'air baisse considérablement. Ils n'irriguent les plantes qu'à la racine, les tomates n'aiment pas arroser les feuilles, ce qui provoque une épidémie de maladies fongiques.

Vous pouvez irriguer les tomates avec un arrosage dans la zone racinaire ou équiper un lit de tomates d'un système d'irrigation goutte à goutte. Au milieu de la saison de croissance, pendant la nouaison, les tomates peuvent être nourries avec des engrais potassiques. En aucun cas, vous ne devez donner aux arbustes de tomates un pansement contenant de l'azote, provoquant une croissance rapide des feuilles et des tiges.

Pasynkovka et formation d'un buisson

Variété de tomate Le truffe rouge a tendance à se ramifier fortement, c'est-à-dire à former des beaux-fils, par conséquent, il a besoin de la formation régulière d'un buisson. Il existe différentes façons de se former, mais pour le climat de notre pays, la formation de deux ou trois tiges est la plus appropriée.

La formation et l'élimination des beaux-fils commencent après que les buissons plantés en pleine terre s'adaptent et commencent à croître. Une plante prête à pincer a au moins 80 cm de hauteur, des branches latérales bien développées et des beaux-fils dans leurs sinus. Pasynkovka réalisée à l'aide de ciseaux à papeterie conventionnels ou d'un sécateur de jardin.

Important! Les jardiniers expérimentés ne recommandent pas d'effectuer un beau-fils pour éliminer complètement les beaux-fils du sinus des feuilles, car après un certain temps, ils commenceront à repousser. Pour arrêter complètement la croissance du beau-fils, vous devez le couper de sorte que dans le sein de la feuille il y ait un moignon de 1 cm de long.

Comment effectuer le beau-fils:

1. Il est nécessaire de déterminer où la plante a la tige principale, puis de couper tous les beaux-fils qui poussent dans le sol. La récolte sur ces beaux-fils mûrira très longtemps, retardant et réduisant le rendement principal de la brousse.
2. Lors de la formation en trois tiges: laisser les beaux-fils dans les sinus de la première et de la deuxième feuille. Parmi ceux-ci, deux tiges supplémentaires se développeront par la suite, sur lesquelles, comme sur le principal, la récolte sera formée.
3. Lors de la formation en deux tiges: le beau-fils n'est laissé que dans le sinus de la première feuille. Après sa croissance, la plante aura deux tiges fructifères (primaire et secondaire).
4. À l'avenir, tous les beaux-enfants sur toutes les tiges (supplémentaires et principales) seront supprimés. Pasynkovka doit être effectuée régulièrement, tout au long de l'été, avec une fréquence de 10-12 jours.

Les arbustes de tomates de la variété Truffle rouge jettent une brosse à fruits toutes les deux feuilles qui, jusqu'à la fin de l'été, permet de planter de 8 à 12 brosses avec des tomates sur chaque tige. Lors de la formation en trois tiges de la plante, vous pouvez collecter jusqu'à 10 kg de tomates.

Jarretière

Les tomates hautes doivent être attachées à un support pendant la saison de croissance. La jarretière est faite pour que les branches de la plante soient bien éclairées par le soleil et aérées.

Pour attacher des tomates hautes, vous pouvez utiliser:

1. Treillis communs en métal ou en bois installés le long d'une rangée de tomates d'un bout à l'autre du jardin.
2. De grands piquets en bois ou en métal placés près de chaque plante.
3. Dans les serres, les tomates hautes sont attachées à de la ficelle suspendue au support transversal sous le toit.

Les buissons à cravate commencent dès que leur hauteur atteint 80-100 cm, et continuent ces travaux jusqu'à la fin de la saison de croissance avec des intervalles de 10 jours. Des cordons synthétiques, de la ficelle ou du tricot doux coupé en rayures (vieux t-shirts) sont utilisés comme jarretière.

Culture du sol et désherbage

Le désherbage ou le relâchement est effectué de sorte que le sol entre les rangées et dans la zone racinaire des plantes soit maintenu à l'écart des mauvaises herbes et ait une structure friable. Le désherbage est effectué tous les 8 à 10 jours, si nécessaire. Au début de l'été, le désherbage est effectué plus souvent, car les graines de mauvaises herbes poussent rapidement à ce moment. Depuis la seconde moitié de l'été, le besoin de désherber le sol est réduit, une à 2-3 semaines suffit.

Lorsque les arbustes atteignent une hauteur de 70–80 cm, le désherbage est combiné avec le fraisage des plantes. Le perçage consiste à ajouter une couche supplémentaire de sol à la zone racinaire de la plante, tandis que la hauteur des collines en terre atteint de 20 à 30 cm.

Le relâchement doit être effectué après les fortes pluies passées (averses), au cours desquelles la terre devient très dense, ce qui empêche le flux d'oxygène vers le système racinaire des plantes. Pour désherber ou desserrer, vous pouvez utiliser un hachoir de jardin conventionnel avec une largeur de lame appropriée ou un coupe-plan Fokin (moyen ou grand).

Tu sais Le poids et la taille des tomates varient de minuscules cerises de la taille d'une cerise à des géants charnus de 2 kilogrammes.

Maladies et ravageurs

Malgré sa bonne résistance aux principales maladies des tomates, La truffe rouge peut toujours être affectée par de telles maladies:

• mildiou;
• bactériose;
• pourriture des vertex.

La lutte contre ces maladies est le traitement préventif des plantations avec des fongicides ("Quadris", "Oksikhom", "Fundazol", bouillie bordelaise). Le traitement préventif doit être commencé 2 semaines après la plantation des plantes dans un endroit permanent et répété trois fois à des intervalles de 2 semaines entre les procédures. Il est conseillé d'alterner les fongicides systémiques et de contact afin d'éviter que les plantes ne s'habituent aux substances actives.

Le traitement avec des fongicides peut être combiné avec le traitement des plantes contre les insectes nuisibles, les instructions pour les médicaments stipulent que des insecticides peuvent être ajoutés à la solution. Insectes dangereux pour les tomates: doryphore, puceron, cuillère, tétranyque (en serre). Les ravageurs peuvent être contrôlés à l'aide de produits chimiques (Fitoverm, Vertimek, Aktara, Actellik) et d'infusions à base de plantes (sur le tabac, l'ortie, l'absinthe).

La prévention de l'apparition de maladies fongiques sur un lit de tomate comprend également:

• palier non épaissi;
• pincement amélioré;
• plantes au point mousse;
• aux premiers stades de la culture - coupe des feuilles en contact avec le sol, à partir du 1er août - coupe de toutes les feuilles de la plante (pour la ventilation) et pincement du point de croissance;
• récolte en temps opportun des tomates mûries;
• traitement chimique ou naturel des maladies et des insectes.

Tu sais En cuisine, les tomates sont utilisées sous différentes formes: elles sont bouillies, cuites, frites, des marinades, des sauces et des jus sont préparés.

Récolte et stockage

Il est recommandé de retirer les tomates de la brousse dès qu'elles acquièrent une couleur caractéristique pour la variété. Les tomates ont la capacité de chanter lorsqu'elles sont retirées de la plante mère. Les fruits récoltés sont empilés dans des boîtes en carton en deux couches. Les conteneurs avec la récolte sont placés dans une pièce fraîche et bien ventilée avec une température de l'air ne dépassant pas +18 ... + 20 ° C. En suivant les recommandations de culture données dans cet article, tout jardinier débutant peut cultiver une bonne récolte de tomates truffes rouges hautes.