Les propriétés curatives et fortifiantes du gingembre sont connues depuis l'Antiquité. En Chine et en Inde, il était utilisé pour tout traiter, de la toux au vomissement. Aujourd'hui, sans lui, pas une seule recette folklorique ne peut faire. Cette racine est un excellent agent anti-inflammatoire qui augmente parfois l'immunité, mais peut-elle être administrée à un enfant? Il existe de nombreuses nuances qu'il est important de connaître.

Composition chimique et vitaminique du gingembre

La composition chimique de la plante-racine étonnera tout le monde, car elle contient plus de 400 composés. Les substances principales et vitales sont: le magnésium, le phosphore, le calcium, le potassium, le sodium, le fer, le cuivre, le zinc, le sodium et le manganèse.

Une odeur épicée et acidulée caractéristique se fait sentir en raison de la teneur de 1 à 3% d'huile essentielle. Il est basé sur les racines de la plante et a la composition suivante: 4% d'amidon, jusqu'à 70% de zingiberen, 1,5% de gingérol (donne à la racine un goût brûlant), sucre, graisse, gingérine, linalol, fellandren, bornéol, bisabolène, citral et cinéole. La racine est également saturée de thréonine, de tryptophane, de phénylalanine, de valine et d'autres acides aminés.

Tu sais En raison de la présence d'asparagine, le gingembre est considéré comme un antidépresseur léger. Ces acides aminés ont le bon effet sur le système nerveux, maintiennent l'équilibre dans les processus centraux et stabilisent le flux d'excitation et d'inhibition.

Propriétés utiles et nocives

Comme la plupart des plantes médicinales, les plantes-racines ont un certain nombre de propriétés utiles.

• Ils peuvent non seulement améliorer le bien-être, mais aussi guérir la maladie:
• la racine améliore l'immunité et est utilisée pour les rhumes fréquents;
• les composés phénoliques de la composition éliminent les nausées pendant la grossesse et le mal des transports;
• abaisse la pression artérielle et le cholestérol;
• aide à lutter contre le déséquilibre intestinal (métabolisme, constipation, lourdeur);
• élimine les toxines, combat les problèmes de peau;
• utile comme anti-inflammatoire pour l'arthrite ou pour se remettre de blessures;
• l'outil numéro 1 pour une perte de poids rapide et sûre grâce à son effet bénéfique sur les processus digestifs;
• l'épice profite également à la moitié masculine. Il est utilisé pour restaurer la puissance et prévenir la prostatite;
• manger un morceau de racine après un repas peut facilement éliminer la mauvaise haleine et améliorer vos dents.

Tu sais Selon l'une des théories, Marco Polo a été le premier à introduire du gingembre en Europe. Là, après avoir étudié les qualités médicinales et gustatives, ils ont commencé à l'utiliser à des fins médicinales. Les Européens considéraient la racine comme le meilleur moyen de prévenir la peste.

• Bien que le gingembre soit assez inoffensif et peu allergène, il a toujours un certain nombre de propriétés nocives:
• une nouvelle utilisation peut entraîner une occlusion intestinale avec un ulcère ou d'autres processus inflammatoires;
• la racine stimule la production de bile et avec la maladie biliaire peut provoquer une attaque;
• le produit augmente la circulation sanguine et le flux sanguin, il existe donc un risque de saignement en raison de problèmes de coagulation sanguine;
• l'utilisation sèche de gingembre peut provoquer des contractions utérines chez la femme enceinte. Dans ce cas, il ne peut être consommé que sous forme de thé;
• en cas d'utilisation excessive, il existe un risque de brûlures d'estomac, de diarrhée, d'arythmies cardiaques, d'insomnie ou vice versa de somnolence;
• une partie du médicament donne un effet secondaire s'il est utilisé en conjonction avec du gingembre. Par exemple, il est interdit de le prendre avec de l'insuline ou des antiacides;
• l'ingestion de réactions allergiques aiguës aux agrumes ou à tout autre produit peut entraîner une manifestation de maladies de la peau.

Vaut-il la peine de donner du gingembre aux enfants et quel âge peut-il avoir?

Les pédiatres réitèrent à l'unanimité que le gingembre peut et doit être donné aux jeunes enfants. Après tout, il aide à faire face au système immunitaire des enfants avec des virus, des bactéries et a un effet antipyrétique. De nombreux parents écoutent l'opinion officielle du Dr Komarovsky, qui estime que l'utilisation d'un produit naturel et environnemental sous forme de gingembre améliorera mieux l'immunité. Cela permettra au corps de l'enfant de lutter seul contre les infections.

Les mélanges de gingembre sont souvent utilisés dans le traitement des voies respiratoires supérieures. Mais son introduction dans l'alimentation des enfants d'un an est strictement contre-indiquée. N'oubliez pas que le gingembre est avant tout une épice au goût et à l'odeur aiguisés.

Avant d'utiliser un tel médicament à base de plantes, il est préférable de consulter votre médecin au sujet des allergies et des contre-indications.

Important! L'utilisation de racine de gingembre à l'âge de moins d'un an provoquera une irritation du tractus gastro-intestinal immature chez le bébé.

Règles d'admission

Les bienfaits du gingembre dépendent de la qualité et de la fraîcheur. La couleur dorée-brunâtre, la douceur, la dureté, l'absence de dommages et un fort arôme épicé indiquent un bon état de la racine. En utilisant des épices dans le traitement et la prévention des maladies chez un enfant, il est important de le peler. Le traitement ultérieur dépend de la recette pour la préparation du mélange médicinal.

Pour l'immunité

Afin de prévenir les rhumes et les maladies virales, la racine de gingembre est prise sous forme de thé ou en mélange avec du miel et du citron. Il convient de déterminer combien de recettes conviennent aux enfants et quelle est la norme d'admission:

1. Thé au gingembre classique. La racine doit être pelée, coupée et finement râpée. Pour plus de commodité, vous pouvez utiliser un écrasement pour l'ail au lieu d'une râpe. Ensuite, il doit être rempli d'eau bouillante. Vous pouvez ajouter du sucre, une tranche de citron ou 2 c. miel, si l'enfant n'est pas allergique à ces composants. La boisson est infusée pendant 15 minutes. La norme quotidienne pour une utilisation à chaud est de 300 ml, mais pas plus de 100 ml à la fois.
2. Boisson au gingembre. Il est également nécessaire de nettoyer et de broyer les racines pour préparer du jus de citron, du sucre, du miel. Ensuite, ajoutez le mélange à l'eau bouillante et faites bouillir pendant 10-15 minutes. Une fois la boisson infusée et refroidie, elle peut être bue 2 fois par jour, 200 ml avant ou après les repas.
3. Mélange de gingembre. Une telle mousse renforce considérablement l'immunité de l'enfant et rafraîchit en été. Une racine est pelée et hachée, puis marinée dans 100 g de miel et 2-3 tranches de citron. Ce mélange doit être insisté dans la journée. Ensuite, la marinade est fermée avec un couvercle scellé et conservée au réfrigérateur. Pour renforcer le corps de l'enfant, vous pouvez ajouter 0,5 heure à n'importe quelle boisson.

Important! Pour les bébés, le mélange de gingembre doit être dilué dans de l'eau bouillante ou du thé noir. La préparation de racine de thé vert est recommandée pour les enfants de plus de 10 ans!

Avec un rhume

Le traitement des infections respiratoires aiguës au gingembre améliorera la capacité du corps à résister aux virus. Il est important de prendre le mélange actuel de gingembre, de miel, de citron et de sucre après les premiers signes (éternuements, nez qui coule, frissons, mal de gorge ou faiblesse générale). Une boisson chaude doit être administrée 5 à 7 fois par jour, 100 à 150 ml. Les enfants de plus de 6 ans peuvent ajouter de l'huile de gingembre directement dans la baignoire ou l'utiliser comme ingrédient dans la préparation de pâtisseries, de plats de viande et de poisson.

Pour la toux

Avec une légère maladie de la gorge, il est permis de mâcher un petit morceau de racine ou de faire un mélange de jus de racine et de sel.

En plus des boissons au gingembre traditionnelles, l'huile essentielle de racine naturelle aidera les enfants à tousser. Avec une toux sèche, il adoucit la gorge, et avec mouillé, il soulage les expectorations et libère les voies respiratoires supérieures. Cet effet peut être obtenu à l'aide de l'inhalation. Le produit est mélangé avec 2 ml de solution saline et ajouté à un inhalateur à vapeur. La procédure pour l'enfant ne doit pas dépasser 2-3 minutes (la période dépend de l'âge de l'enfant).

Important! La solution doit être refroidie, sinon l'enfant risque de brûler la muqueuse des voies respiratoires lors de l'inhalation de vapeurs.

En l'absence d'un appareil spécial, vous pouvez utiliser une bouilloire ou une casserole. 2-3 gouttes d'huile sont ajoutées à de l'eau préchauffée à 40 ° C. Une buse en forme de cône en carton est placée sur le bec de la bouilloire, et les vapeurs de la casserole peuvent être inhalées directement, recouvertes d'une serviette. L'inhalation de cette manière ne doit pas être effectuée plus de 5 minutes.

Un excellent remède pour traiter la toux humide chez un enfant est une compresse de gingembre. Le gingembre râpé est mélangé avec une pincée de clous de girofle et de cannelle. La masse est chauffée au bain-marie et disposée en étamine. Ainsi, selon le principe des enduits à la moutarde, il est possible de réchauffer la zone du dos et de la poitrine.

Ces manipulations ne doivent pas être effectuées sur des enfants à température corporelle élevée.. Il est préférable de coordonner la prise de mélanges médicinaux avec un professionnel de la santé.

Contre-indications

La racine de gingembre a de nombreuses propriétés utiles, mais il est nécessaire de la donner à l'enfant pour la première fois très soigneusement.

• Il est important de vous familiariser avec les contre-indications d'utilisation chez les enfants:
• lors du traitement de la toux, il n'est pas recommandé de prendre des nourrissons et des enfants jusqu'à deux ans;
• le gingembre peut provoquer une réaction allergique chez un enfant, à la première dose, il est important de surveiller son état;
• il est interdit de prendre avec fièvre, fièvre élevée, ulcère, hépatite ou inflammation de la peau;
• les maladies chroniques du système digestif excluent également l'utilisation du gingembre;
• pour les maladies cardiaques ou les problèmes sanguins, il est contre-indiqué d'introduire des épices dans l'alimentation.

L'utilisation du gingembre peut renforcer l'immunité et résoudre les problèmes de santé. Mais il est important de se rappeler qu'il s'agit d'un médicament traditionnel et qu'il est utilisé comme source supplémentaire dans la principale forme de traitement. L'automédication sans l'avis d'un médecin peut nuire à la santé de votre bébé.