L'apparition d'oeufs à deux jaunes est un cas atypique pour les poules pondeuses, bien qu'elle survienne parfois chez les oiseaux. L'apparition d'un tel œuf soulève des inquiétudes pour la santé du poulet qui l'a porté, ainsi que pour la sécurité d'utilisation de ce produit, car ce phénomène est plus une anomalie qu'une norme, et n'a pas encore été pleinement étudié.

Pourquoi y a-t-il deux jaunes dans un œuf de poule

La norme pour les poulets est la production d'œufs avec un jaune. Cependant, il y a des moments où le nombre de jaunes augmente. Et deux n'est pas la limite. Assez rarement, il peut y en avoir trois ou plus.L'apparition de tels testicules est due à un certain nombre de raisons diverses, dont certaines sont temporaires et frivoles, tandis que d'autres sont l'occasion de se méfier et d'agir pour traiter les poules pondeuses.

Tu sais Le plus grand nombre de jaunes dans un œuf de poule est 9!

Âge de ponte

La raison la plus sûre de l'apparition d'un produit anormal est l'âge des couches.

1. Jeunes poules au tout début de la ponte. Dans ce cas, Klush n'a pas encore établi de cycle de reproduction régulier. La période d'établissement de sa stabilité est assez courte - un peu plus de deux semaines. C'est à ce moment que la probabilité de trouver un testicule avec un double jaune dans le nid augmente. La cause de l'anomalie est une défaillance hormonale, au cours de laquelle deux œufs arrivent à maturité en même temps chez une jeune poule pondeuse. Les deux jaunes pénètrent simultanément dans l'oviducte, des protéines se forment autour d'eux et dans l'utérus, ils sont recouverts d'une seule coquille.
2. Pute plus âgée. En outre, ce phénomène peut être observé chez les vieilles poules, dans lesquelles la période de ponte touche à sa fin. Dès la vieillesse, l'oviducte à plumes s'affaiblit, perd son tonus et s'affaisse, c'est pourquoi une anomalie se produit. Il est impossible de guérir l'oiseau, car physiologiquement la période de ponte se termine. Dans ce cas, il est préférable de mettre du poulet sur de la viande.

Le plus souvent, 2 jaunes se trouvent chez les jeunes poules pondeuses. Surtout s'ils appartiennent à des races très productives.

Suppléments hormonaux

C'est une astuce utilisée par les agriculteurs qui souhaitent stimuler la ponte précoce et fréquente des poulets afin d'obtenir un grand rendement en ovoproduits qui dépasse les capacités physiologiques des poulets. Ils donnent aux oiseaux des médicaments hormonaux spéciaux pour les faire courir plus vite.

Important! La raison d'un dysfonctionnement important de l'ovulation des jeunes femelles peut être une augmentation de la durée des heures de clarté avec laquelle les agriculteurs stimulent la ponte des poulets.

En conséquence, en raison d'un dysfonctionnement du fond hormonal et d'une surabondance d'hormones sexuelles, l'ovulation dans klush est plus fréquente, et parfois elle coïncide. Deux œufs mûrissent en même temps et tombent sous une seule coquille.

Les maladies

L'échec de la production d'œufs se produit chez les poules pondeuses en présence de maladies du canal de l'oviducte. La salpingite est la maladie la plus courante dans laquelle il y a deux jaunes dans un œuf. Cette pathologie se caractérise par:

• inflammation et prolapsus de l'oviducte;
• détérioration de la santé de Klushi;
• pétoncle bleu;
• violation des selles.

La ponte en souffre également. Le plus souvent, il s'arrête, parfois les œufs se forment sans coquille ou sans jaune. Dans de rares cas, l'apparition de deux jaunes. Le plus souvent, la salpingite survient chez les jeunes poules de la première année de vie, qui sont très productives et produisent un très grand nombre d'ovoproduits.Parfois, la maladie peut survenir dans les vieux klush à la fin de la période de ponte. Si une personne malade a pondu un œuf à deux jaunes, cela ne semblera pas normal.

Il y aura évidemment des signes évidents de la maladie à l'intérieur:

• inclusion de caillots sanguins;
• coquille mince ou son absence;
• jaunes décolorés;
• forme irrégulière de l'œuf lui-même.

Une autre raison de l'apparition de deux jaunes peut être une insuffisance hormonale dans le corps du poulet. Cela peut être dû à diverses raisons:

• nutrition déséquilibrée;
• alimentation trop lourde et trop lourde;
• manque de nutriments et grève de la faim;
• incohérence des conditions de détention avec les besoins des oiseaux;
• température basse ou trop élevée dans le poulailler;
• très longues heures de clarté;
• le stress et la peur.

Le traitement de Kloshi consiste à normaliser le régime d'entretien et à satisfaire ses besoins vitaux.

Oeufs à deux jaunes - normaux ou anormaux

Les œufs à deux jaunes se trouvent dans la nature, mais il s'agit d'un phénomène contre nature. Cela est dû à un certain nombre de dysfonctionnements du corps. Et, par conséquent, cette anomalie peut être considérée comme un écart par rapport à la norme dans la santé de Klushi.

Important! Selon les statistiques, la chance d'un œuf avec deux jaunes est très faible - seulement 1 à 1000.

Le premier objectif des œufs est la continuation de l'espèce et la naissance de la progéniture. Cependant, il n'y a pas de poussins jumeaux. Dans la nature, deux poulets n'éclosent pas d'œufs avec deux jaunes. Il y a trop peu d'espace et de nutriments sous la coquille pour deux organismes. Deux poussins ne peuvent tout simplement pas s'adapter et se développer normalement. Théoriquement, l'un des poussins pourrait se développer, tandis que le second mourrait. Cependant, en cas de décès de l'un des embryons, le second est empoisonné par les produits de décomposition de l'organisme décédé, raison pour laquelle il meurt également.Par conséquent, ces œufs ne sont pas utilisés pour l'incubation. Mais en tant que produit alimentaire, les œufs à deux jaunes obtenus à partir de jeunes poulets sains peuvent être utilisés et mangés, car ils sont utiles et sûrs, et ne sont pas différents des testicules ordinaires. Le danger est seulement ce produit d'oeufs, qui est obtenu soit d'un oiseau malade (mais alors, en plus de deux jaunes, d'autres signes de la maladie seront visibles à l'intérieur), ou de poules élevées sur des stimulants hormonaux.

Les œufs obtenus sur de telles préparations ne diffèrent pas visuellement d'un produit sûr et respectueux de l'environnement. Par conséquent, il est impossible de les distinguer. Mais si vous avez trouvé cette anomalie dans l'emballage de production d'oeufs, le supplément hormonal au régime des poulets sera probablement la raison. Et il vaut mieux ne pas manger de tels produits.

Important! Il est garanti que les œufs comestibles à deux jaunes proviennent de jeunes poules domestiques recevant une nutrition de haute qualité sans stimulants et dont la santé peut être personnellement observée.

Comment résoudre ce problème

La solution au problème de deux jaunes devrait être principalement dirigée vers la cause profonde qui l'a causé.

1. Jeune âge des poules pondeuses. Si les jeunes ont de tels œufs, vous devez aider les poules à stabiliser l'équilibre hormonal. Pour ce faire, vous devez réduire légèrement leurs heures de lumière du jour, par exemple, à une durée de 12 heures. Après cela, la durée de la journée peut être augmentée progressivement. En outre, les poulets doivent être nourris de qualité, fournissant tous les nutriments nécessaires. En même temps, assurez-vous qu'ils ne mangent pas trop.
2. La vieillesse des poules pondeuses. Dans ce cas, il est impossible d'aider les oiseaux. Des processus naturels irréversibles se produisent. Et il n'y a qu'un seul moyen de sortir de la situation - remplacer le vieux poulet par le jeune et mettre le vieux doré pour la viande.
3. Médicaments hormonaux. De tels changements graves dans le fond hormonal des oiseaux sont dangereux pour eux-mêmes et pour les personnes qui mangent leurs ovoproduits. Par conséquent, les stimulants hormonaux doivent être immédiatement retirés du régime alimentaire klush. Dans le meilleur des cas, tout se normalisera, mais pas immédiatement, mais avec le temps. Cependant, il y a des moments où l'empreinte des hormones reste sur le poulet pour toujours et cela ne peut pas être corrigé. Par conséquent, il est préférable de ne pas recourir initialement à une méthode aussi douteuse pour augmenter la production d'œufs. Après le retrait du médicament, les poulets peuvent parfois continuer à pondre des testicules avec deux jaunes, mais maintenant ils seront sans danger pour la consommation humaine.
4. Maladie des oviductes. Si, en plus du double jaunissement, d'autres signes de maladies sont apparus (sang, coquille mince, défauts éventuels), il est nécessaire de montrer les oiseaux au vétérinaire qui prescrira le traitement approprié. Après la récupération, les baleines recommenceront à pondre des œufs normaux.

Comment distinguer un œuf avec deux jaunes

Un œuf à deux jaunes est assez facile à distinguer en apparence d'un œuf ordinaire. Il est beaucoup plus grand et plus lourd, et également de forme légèrement différente.

La différence est perceptible à l'œil nu. Pour une conviction complète, vous pouvez utiliser la transmission à travers un ovoscope ou simplement utiliser une lampe brillante avec un faisceau étroit, si le premier n'est pas disponible. Lorsqu'elle est scannée à l'intérieur du testicule, la présence de deux jaunes plus denses sera perceptible. En plus d'eux, vous pouvez également distinguer les caillots sanguins, s'ils existent.

Signes

La présence d'un double jaune est un phénomène assez rare. Par conséquent, depuis les temps anciens, elle a suscité l'intérêt de personnes qui ont essayé de comprendre la signification mystique de ce mystère de la nature et de comprendre ce que cela signifie. Il n'est pas surprenant que l'anomalie soit envahie par des signes qui sont toujours pertinents pour de nombreuses personnes modernes.Les signes populaires les plus courants:

• trouver un œuf avec deux jaunes - à la chance dans la vie et à l'enrichissement de l'argent;
• si une fille non mariée est trouvée - par le mariage imminent;
• si un homme est trouvé - pour augmenter la force masculine;
• si une femme mariée est trouvée - pour reconstituer la famille, et la naissance de jumeaux n'est pas exclue.

La détection d'œufs à deux jaunes est l'occasion de prêter attention à la santé des poules pondeuses. Le plus souvent, la pathologie est causée par des modifications du fond hormonal, et seules des mesures pour la stabiliser sont nécessaires. Dans ce cas, le produit peut être consommé. Mais si le poulet est malade, des mesures doivent être prises pour le récupérer, et des œufs inhabituels ne doivent pas être utilisés comme produit alimentaire.