Doux, avec un soupçon d'aigreur et d'amertume douce, le poivron Swallow, a un effet positif sur tout le corps humain. Les jardiniers préfèrent la variété, notant une bonne germination et des méthodes simples pour prendre soin de la plante. Une description détaillée de ce poivre et des caractéristiques de la culture sont contenues dans cet article.

Description du grade

La norme quotidienne de vitamine C est contenue dans 100 g de piment Swallow, dont les principaux indicateurs sont:

• la maturation technique se produit en 115–120 jours (selon les conditions météorologiques); les fruits mûrissent au milieu, en même temps;
• le tronc est unique, standard, de petites branches avec de nombreux fruits, hauteur ─ jusqu'à 60 cm, pendant la période de conception et de maturation, le fruit doit être attaché à un support;
• la variété est résistante au flétrissement verticillus, au mildiou et à la pourriture grise;
• grains de poivre coniques, jusqu'à un décimètre de long. Poids ─ 10–120 g. Les murs sont épais, environ 7 mm. Fruits techniquement mûrs de couleur vert vif, mûrissant du jaune au rouge foncé (entièrement mûrs);
• productivité: d'une usine à 3–3,5 kg de production;
• les graines récoltées à partir de fruits mûrs peuvent être plantées l'année prochaine.

Galerie de photos

Tu sais Hirondelle - une variété de poivron, élevé par sélection de la populaire Moldavie en 1974.

Avantages et inconvénients

• Le choix de la variété Swallow pour la culture et la vente est déterminé par ces qualités positives:
• bonne germination;
• semences peu coûteuses (possibilité de collecter vous-même des semences de haute qualité);
• la maturation précoce (fin juillet) se produit simultanément sur toutes les plantes;
• résistance aux catastrophes météorologiques: tolère les chutes de températures estivales, les pluies;
• les fruits techniquement mûrs sont comestibles, ont un excellent goût, sont bien transportés, dans un endroit frais ils conservent longtemps leur présentation;
• haute teneur en vitamine C, minéraux utiles pour le corps humain, propriétés hypoallergéniques;
• la culture ne nécessite pas de gros coûts de main-d'œuvre et d'équipement coûteux.

• Qualités négatives:
• une parcelle de plantation de semis doit être choisie du côté protégé du vent;
• croissance lente au début de la période végétative;
• la culture de semis en serre à une température non inférieure à +12 ... + 15 ° С;
• en l'absence d'arrosage, il s'estompe rapidement, cesse de croître et porte ses fruits;
• rigueur au voisinage du jardin;
• un tronc shtambovy nécessite une jarretière obligatoire pour soutenir;
• la récolte doit être récoltée rapidement, sinon les qualités commercialisables et gustatives seront perdues (maturation simultanée).

Cultiver des semis à la maison

Les producteurs de légumes expérimentés cultivent des plants de poivrons doux. Durcies, avec un système racinaire solide, les plantes résistent aux maladies et aux aléas climatiques, mûrissent mieux.

Moment optimal pour le semis

La date de semis des graines pour les plants de poivre Swallow est déterminée de cette façon:

1. La maturité biologique de l'espèce survient après 120 jours.
2. Les graines germent en 15 à 20 jours (sans traitement préalable).
3. Calcul: la récolte mûrira le 10 août. Moins de 140 jours, nous obtenons la date de semis: 20 février. Vous pouvez obtenir la récolte plus tôt en semant les graines 10-14 jours plus tôt en vérifiant les prévisions météorologiques pour la période de la plantation présumée dans le sol: les plantes n'aiment pas le froid, réduisent la croissance.

Le prétraitement des graines, la germination et la désinfection feront des ajustements, mais l'algorithme de calcul reste le même.

Le sol

L'origine solanacée des poivrons doux nécessite une attention particulière à la sélection et à la préparation du sol pour le semis et la croissance des semis. Qualités de sol requises:

1. Structure poreuse et lâche, transmettant librement l'humidité, l'air au système racinaire.
2. Neutre, pas plus de 7 pH, acidité. L'indicateur aidera à prévenir les pattes noires dans les plantes.
3. Contenant de la matière organique, quantité équilibrée de minéraux. La composition comprend: tourbe, humus, sable (sciure).

La préparation du sol se déroule en plusieurs étapes:

1. Préparation des composants: tourbe, sable (sciure) est prétraité à l'eau bouillante. Tamisez la terre, choisissez les restes de racines des plantes, les impuretés physiques (feuilles, cailloux, bâtons). Le sol acheté au magasin est mélangé à de la cendre, ce qui réduit l'excès de minéraux.
2. Les composants sont versés sur le film dans la proportion: terre, sable, tourbe 1: 1: 1. Bien mélanger. Fertiliser: 30 g de superphosphate, sulfate de potassium, 10 g d'urée. Arrosé abondamment avec de l'eau, laissé sur un film dense jusqu'à ce qu'il soit complètement sec.
3. Vous pouvez détruire les bactéries nocives en désinfectant le sol. Méthodes naturelles: congélation, cuisson à la vapeur, durcissement au four. Les activités sont réalisées 30 jours avant le semis. Méthodes acceptables avec une petite quantité de terre préparée. La culture du poivre à vendre nécessite un grand nombre de plants, donc du sol. Le sol ameubli en serre un mois avant le semis est irrigué avec des fongicides, une solution de permanganate de potassium. Après séchage, ajoutez des substances bénéfiques, mélangez bien.

Capacité

Les résidents d'été et les jardiniers adaptent les contenants disponibles: boîtes faites maison, bouteilles en plastique, verres, contenants. Les pots et les pots de tourbe, les comprimés sont largement utilisés.Il existe des règles pour les plats, à la suite desquelles les semis pousseront fort, avec un bon système racinaire:

1. Boîtes: longueur 45 cm, largeur 70, profondeur - 8 cm, trous de drainage au fond avec des carrés 4x4. Matière: bois, plastique, polyéthylène. Avant le semis, les boîtes sont lavées avec une solution de médicaments antifongiques. Placez sur une surface plane et bien éclairée, installez une palette sous le fond.
2. Le meilleur endroit pour faire pousser de tels semis sera des conteneurs séparés: des gobelets en plastique, des pots de semis, des boîtes en plastique d'une profondeur suffisante et des trous de drainage sont percés dans le fond. Avant le semis, les conteneurs sont lavés avec des médicaments antifongiques. Une condition importante: un volume d'au moins 0,5 litre. Cette quantité de sol contient la quantité optimale de nutriments nécessaires à la croissance de semis solides. La forme est mieux carrée. Lors de la transplantation d'une telle capacité, les plantes sont moins blessées. Vous pouvez éviter complètement les dommages au système racinaire en tapissant des pots faits maison avec du papier journal, du papier calque: le papier aidera à éliminer facilement la plante, se dissout bien dans le sol.
3. En cultivant des grains de poivre en cassettes, choisissez une surface et un volume de compartiments suffisants. Placer les palettes avec des cellules sur une surface uniformément éclairée pour une croissance uniforme de toutes les plantes. La circulation de l'eau et de l'air est assurée en pratiquant un nombre suffisant de trous dans les fonds, ils sont lavés et désinfectés avant de s'endormir.
4. Les godets et pots de tourbe à l'humus se distinguent par une bonne perméabilité à l'humidité, une bonne circulation de l'air et une teneur équilibrée en minéraux. Le temps de germination des graines est réduit. Les blessures aux plants pendant la plantation en pleine terre sont exclues. Le côté négatif: la possibilité d'acheter du carton pressé, un contrôle constant de l'humidité et de la température dans la pièce.
5. Il est préférable de cultiver une petite quantité de semis pour les chalets d'été en comprimés de tourbe: ayant les avantages des gobelets de tourbe, le récipient prend moins de place, contient un mélange stérile sans danger pour les germes. Pour les semis de poivron, des comprimés à faible indice d'acidité sont achetés. Moins de comprimés de tourbe - prix.

Préparation des semences

Le secret de plants de poivrons puissants, opposés aux maladies et résistants aux températures estivales dans la préparation correcte du matériel de plantation:

1. Tri. Pour le semis, des grains de taille moyenne, de la bonne forme, conviennent. Les échantillons creux sont rejetés: pendant 5 minutes, les graines sont conservées dans de l'eau saline (30 g / 1 l). Des spécimens creux apparaîtront.
2. Désinfection Méthode courante: tremper les graines dans une solution moyenne de permanganate de potassium, tremper pendant 15 minutes, rincer à l'eau courante (au tamis fin), sécher. Les agents antifongiques modernes sont largement utilisés par les jardiniers et les industriels. Les médicaments sont utilisés, en étudiant attentivement les instructions, en les suivant attentivement.
3. Nutrition en micronutriments. Méthode populaire: cendre de bois (20 g) pour insister pendant 24 heures sur l'eau (1 l). Faire tremper les graines de poivre dans un sac tissé dans une solution filtrée pendant 5-6 heures. Sécher sur papier après trempage. La procédure est effectuée immédiatement avant le semis dans le sol. Le pansement minéral est également réalisé en utilisant des mélanges spéciaux achetés, après avoir étudié la description de l'application.
4. Coque dense, la teneur en huiles essentielles augmente le temps de germination des hirondelles. Le pré-trempage réduit la période d'une fois et demie: en une couche, les grains sont placés sur un papier humide, une serviette tissée, un fin enduit de coton, un gant de toilette plat. Couvrir de papier humidifié, un rabat de tissu naturel. Maintenir constamment l'humidité jusqu'à ce que les graines germent ou gonflent.
5. Les fluctuations naturelles de température après les semis de printemps avec un bon résultat plants de graines durcies: les grains gonflés sont conservés pendant plusieurs heures à une température de –1 ° С.

Tu sais Pour le semis, les graines sont collectées dans les trois niveaux inférieurs. À l'avance, choisissez une plante, en laissant le bourgeon racinaire à l'âge des semis.

Semer des graines

Les germes de poivre de qualité sont la clé d'une future récolte. Après avoir choisi la capacité et la date, après avoir préparé les graines et le sol, procéder à la plantation:

1. Dans les godets de tourbe, les comprimés, les cassettes, les grains sont déposés un à la fois, après avoir arrosé abondamment le récipient avec de l'eau, recouvrir de terre raclée des parois du réservoir.
2. Le sol enrichi est pré-coulé dans des gobelets en plastique et en plastique, légèrement compactés (le bord de la tasse est 1,5 cm plus haut que le sol), le grain est posé en surface et recouvert d'une couche de sol de 1,5 cm.
3. Le sol dans les boîtes est compacté, les graines germées ou gonflées sont soigneusement disposées avec des carrés de 2 × 2 cm, recouverts d'une couche de terre de 1,5 cm.

Après le semis, la surface du sol est bien humidifiée. Installez dans un endroit uniformément éclairé. Les germes apparaîtront dans une semaine, si vous couvrez le récipient avec du verre, mettez dans un emballage, créant un effet de serre.

Important! Afin de ne pas laver les graines à la surface, utilisez un pistolet pulvérisateur.

Soins des semis

L'hirondelle est une plante thermophile. Les grains germés se transforment en tiges avec des racines solides et des feuilles vert vif dans les conditions suivantes:

1. Éclairage uniforme. Pour une lumière uniforme, les réservoirs doivent être retournés régulièrement.
2. Température de l'air +15 ... + 17 ° ─ les 7 premiers jours, après ─ à + 25 ° C.
3. Température de l'eau pour l'irrigation ─ + 30 ° С. Arrosez sous la racine sans monter sur les germes.
4. Fréquence d'irrigation - une fois par semaine.
5. Le sol doit être humide, mais pas excessif, avoir une consistance lâche pour une meilleure pénétration de l'humidité et de la circulation de l'air;
6. L'apparition de la quatrième feuille ─ le temps de plongée, si les semis étaient semés dans des boîtes, de petites tasses. Les petits godets de tourbe sont transplantés en grands, d'une capacité de 0,5 litre. Le sol dans les boîtes est abondamment humidifié avec un pistolet, les plantes sont soigneusement enlevées à l'aide d'une omoplate de jardin, elles sont plantées dans des conteneurs séparés du volume correct, approfondissant le long du col de la racine de 0,5 cm.
7. 10 jours après la plongée, un pansement supérieur est effectué: 10 g d'eau à température ambiante 30 g de superphosphate, 7-8 g d'urée.
8. La terre autour de la plante se détache constamment pour une meilleure prise d'air.

Durcissement des semis

Les poivrons sont plantés en pleine terre à un moment où le temps printanier peut changer, ce qui réduit les performances. Une récolte saine et solide peut être obtenue en durcissant les semis. Commencez 15 jours avant le débarquement:

• 1 jour: ouvrez la fenêtre pendant une heure;
• 2-13 jours: augmenter progressivement la période à 8 heures;
• 14 jour: sorti à la serre, sur la véranda;
• 15 jours (avant de planter en pleine terre): laisser reposer un jour.

Planter des plants dans un endroit permanent

Les semis prêts à planter contiennent 8 feuilles stables de couleur vert vif, croissance 25-30 cm, âge 60-70 jours. Déterminez visuellement la nécessité d'un deuxième pansement supérieur 3 jours avant la plantation: la couleur terne des feuilles, la tige de la tige mince. Solution nutritive: 50 g de superphosphate, 30 g de sulfate de potassium dans 10 l d'eau. L'arrosage est effectué dans un sol meuble, sous le système racinaire, en évitant le contact avec les feuilles. Un lit de poivre remplit les conditions suivantes:

• bon éclairage, manque de courants d'air;
• le sol est meuble, débarrassé des mauvaises herbes, des racines des plantes, sans mottes; mélangé avec de la cendre de bois pour la désoxydation, fertilisé avec de la tourbe, de l'humus pur (tamisé);
• rotation des cultures: poivre planté après concombres, chou, légumes verts, citrouilles.

Important! La distance entre les poivrons amers et sucrés n'est pas inférieure à 15 m, sinon la pollinisation croisée se produit, les qualités gustatives sont perdues.

Les semis préparés (versez beaucoup d'eau dans le sol dans des verres, laissez reposer 5-6 heures pour une pénétration complète de l'humidité) sont mieux plantés le soir ou l'après-midi. Le moment idéal est le temps nuageux. Ces conditions contribuent à une meilleure adaptation des plantes à un nouvel endroit.

L'hirondelle a une tige haute avec une couronne étalée. Schéma de plantation pour les semis simples: méthode à emboîtement carré, entre les plants - 40 cm, espacement des rangs - 60 cm; lors de la plantation de deux plantes dans un seul trou: 60 × 60 cm.

La profondeur du trou est de 3 cm supérieure à la hauteur du pot avec des semis. Algorithme de plantation:

1. Ajoutez un peu de tourbe ou d'humus dans le trou.
2. Arrosez abondamment le sol, attendez que toute l'humidité soit absorbée.
3. Retirez délicatement la plante Hirondelles du pot (les pots de tourbe sont plantés directement dans le sol).
4. Placer soigneusement au centre du trou, arroser les bords avec de l'eau, envelopper les racines de terre. Versez de la terre sur la jambe racinaire, compactez la surface autour de la plante.
5. Installez une cheville (hauteur au-dessus du lit - 70–80 cm) pour attacher le poivre adulte.
6. Réglez les arcs à la hauteur des chevilles, recouvrez d'un film, protégeant des gelées nocturnes au sol. Retirez le film le jour, augmentant ainsi l'accès à la lumière.

Entretien extérieur

Changement de lieu pour le poivre - blessure physique. Les germes deviennent lents, ternes, ralentissent la croissance. Aidez le jardinier en période de stress - les bons soins.

Arrosage

Un jour après la plantation, le sol autour des racines du poivre se desserre pour une meilleure circulation de l'air, l'évaporation de l'excès d'humidité. La première semaine, ils n'irriguent que le sol autour des plantes, contrôlant l'humidité du sol.

L'arrosage supplémentaire est déterminé par les conditions météorologiques. Le poivron aime l'eau. La quantité, la taille, le goût et la jutosité des futurs fruits dépendent de la quantité d'humidité: ils arrosent complètement le jardin, pas seulement autour du système racinaire. Le sol doit être trempé à une profondeur de 6-7 cm Même en été sec, cette quantité d'eau est suffisante pour une bonne croissance des plantes et la maturation des grains de poivre. Avant le début de la phase de floraison, une irrigation goutte à goutte est utilisée, régulant le débit d'eau pendant la journée.Mode d'arrosage manuel: tous les 2-3 jours, le soir, avec de l'eau réchauffée pour la journée au soleil. L'arrosage des lits le matin n'est possible que dans la zone basale, chauffée à la température de l'air avec de l'eau.

La floraison et l'apparition de ligatures excluent l'utilisation de l'irrigation de la plante entière. L'arrosage est effectué sous la racine, sinon l'eau va laver le pollen, exclure l'apparition de fruits.

L'arrosage est réduit à deux fois par décennie lors de la formation des fruits: un arrosage excessif entraînera une forte teneur en humidité dans les grains de poivre, des craquelures.

Application d'engrais

Les hirondelles sont riches en vitamine C et en antioxydants. Une bonne nutrition pendant la saison de croissance augmentera la teneur en substances qui ont un effet bénéfique sur la santé humaine et l'immunité:Le premier pansement supérieur Après 10-15 jours après l'atterrissage sur une zone constante. Utilisez des engrais organiques:

• Solution 1: 5 de fumier de vache.Insister, filtrer, pour empêcher les graines de mauvaises herbes de pénétrer dans le sol, diluer avec de l'eau 1: 2, amener au sol autour de la racine;
• infusion de poulet infusion. Verser de la litière fraîche dans un rapport 1:20 avec de l'eau, insister pendant une journée, filtrer, diluer avec de l'eau 1: 5, de l'eau autour des plantes.

Important! Dépassé la concentration d'une solution organique peut tuer une plante!

L'alimentation minérale est réalisée avec une solution de superphosphate (2 cuillères à café) et d'urée (2,5) pour 10 l d'eau. Sur un germe ─ 1 litre de solution.

Vidéo: engrais au poivre

Des pansements prêts à l'emploi du magasin sont utilisés, après avoir étudié les instructions, en suivant strictement les instructions. Le deuxième top dressing. En période de floraison. Utilisez les mêmes composés organiques ou minéraux:

• 1 cuillère à café carbamide;
• 2 parties de superphosphate;
• 10 litres d'eau.

Arrosé sous le système racinaire: 1 litre de mélange par plante. Le troisième pansement supérieur. En phase de nouaison. Dans un seau d'eau, 2 parties de sel de potassium et 2 parties de superphosphate. Faites une méthode d'égouttement (à travers le système d'irrigation) ou de racine.

Travail du sol

Les mauvaises herbes sont évitées en utilisant du sel de table ordinaire: pulvériser les mauvaises herbes levées avec une solution à 20% par une journée ensoleillée brûlera les plants et le système racinaire de ces derniers sans nuire aux futurs plants. Après le traitement, le sol doit être bien ameubli, en évitant la concentration locale de la substance en surface.

Pendant la période végétative, le sol autour du poivron est constamment ameubli, creusant les racines après chaque arrosage, fertilisant, détruisant les mauvaises herbes.Le processus augmentera le flux d'oxygène vers le système racinaire de l'hirondelle, améliorera la croissance et le développement de la ligature.

Façonner et attacher les buissons

Pour augmenter la productivité, augmenter la taille et la jutosité des fruits sucrés Les hirondelles aideront à la formation correcte de la couronne de la plante:

• pincer le bourgeon au stade de semis;
• élagage des feuilles lentes et faibles, des rameaux du premier rang la première semaine après la plantation dans le sol;
• pincement constant des beaux-fils à la base des branches latérales;
• couper les pousses stériles pendant la phase de nouaison.

L'amincissement de la couronne d'un grand buisson permettra une bonne croissance, l'accès du soleil à tous les fruits, exclura l'apparition de moisissure et de pattes noires au niveau du tronc.Une grande plante standard nécessite une jarretière obligatoire. Lors de la plantation de semis dans le sol, des colonnes de support sont installées sur lesquelles le tronc principal de poivron est doucement attaché pour éviter la rupture et la mort de la plante entière. Des branches latérales fragiles avec une forte concentration de fruits sont attachées à des supports individuels ou organisent des treillis dans tout le jardin.

Récolte et stockage

Une caractéristique positive de l'hirondelle au poivron: déjà à un stade techniquement mature (début août), le légume est utilisé pour conserver et préparer des plats chauds, des collations et des salades sains et nutritifs.

Les fruits mûrissent presque simultanément, ce qui vous permet de récolter, vendre ou organiser rapidement le stockage. Le poivron vert frais est conservé dans la cave ou au réfrigérateur pendant 1 à 1,5 mois, en conservant son goût, son odeur et son apparence.

Adaptation rapide, sans prétention au départ, bon goût et variété de recettes ─ caractéristique incomplète d'une note appréciée des jardiniers et des résidents d'été. L'hirondelle a une histoire de 50 ans, justifiant son origine avec des rendements stables élevés.